综合厨房功能区分布及设备布局，量身设计厨房墙体隔建、给水、排水、供电/照明线路、鲜风、抽排烟、就地面、墙面、天面装饰合理规范施工细则；让厨房更显统一化、规范化、人性化；令厨师使用更便捷、舒适、安全；满足食药监督管理规范及消防检验标准。
